المعجنات باللبنه والزيتون - منتدى عشيرة ابوعباس بني خالد

8:32:28 AM

الجمعة, 2017/11/24

موقع عشيرة ابوعباس (بني خالد) الاردن

 

*****   ( abuabbas_bnikhaled@yahoo.com  )   : اهلا وسهلا بكم في موقع عشيرة ابوعباس ( بني خالد) الاردن ***** كما ويمكنكم التواصل معنا على الفيس بك او على البريد الالكتروني على العنوان التالي 

*****   قيل من انتم يا "ابو عباس" نحن الكرام الرافعون الراس لسيف الله ننتمي نسبا فنحن من سيوف رب الناس المنتمون لشامنا وطنا من سهل حمص في بلاد الآس لسهل حطين لدنّا والاعز الى باقورة الخير للنهر لحوّاس العابدون الله المخلصون له واذا استغثنا نغوث برب الناس كتابنا القران هو الهادي لنا وولاؤنا لطه ابن اخ العباس*****
[ رسائل جديدة · المشاركين · قواعد المنتدى · بحث · RSS ]
صفحة 1 من%1
مشرف المنتدى: عبير 
منتدى عشيرة ابوعباس بني خالد » الاسرة » التغذية والصحة » المعجنات باللبنه والزيتون
المعجنات باللبنه والزيتون
عبيرالتاريخ: الخميس, 2011/12/22, 4:03:08 PM | رسالة # 1
مسجل 2
مجموعة: المشرفين
رسائل: 40
حالة: Offline
طريقة عمل المعجنات باللبنة والزيتون
المقادير :
معجنات اللبنة والزيتون
2 كأس كبير دقيق
ملعقتين كبيرة حليب نيدو
ملعقة صغيرة سكر+ ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة من خميرة بيرة سريعة الذوبان
بيضة واحدة
ثلث كأس كبيرة زيت
نصف كأس كبيرة ماء
ربع كيلو لبنة + زيتون أخضر محشي
طريقة التحضير
يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في إناء واحد يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت .
بعد الإنتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلاً ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلاً تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبات الزيتون بدخلها
. صحتين وعافية
 
منتدى عشيرة ابوعباس بني خالد » الاسرة » التغذية والصحة » المعجنات باللبنه والزيتون
صفحة 1 من%1
بحث:

Copyright MyCorp © 2017
تصميم موقع مجاني с uCoz